技術(shù)文章
Technical articles產(chǎn)品評價(jià)主要包括安全性、穩(wěn)定性、功效型和感官評價(jià)四個(gè)主要方面。
安全性評價(jià)
安全性評價(jià)內(nèi)容主要包括:
1、是否有禁用成分,如糖皮質(zhì)激素、氫醌、氯化氨基汞等等。
2、限用成分是否超過上限:如色素、防腐劑、果酸、防曬劑、雙氧水等等
3、帶入成分是否超過上限:有些成分如鉛、汞等金屬在自然界廣泛存在,無法*避免帶入化妝品,但它們必須在檢出限值內(nèi),否則存在安全風(fēng)險(xiǎn)。
大部分企業(yè)都會具備的設(shè)備有:液相色譜儀、氣相色譜儀,它們能定性定量分析產(chǎn)品及原料。
除了上述評價(jià)項(xiàng)目,安全性評價(jià)還包括人體斑貼測試、急性毒性試驗(yàn)、皮膚刺激性、眼刺激、過敏性、皮膚光毒性和光過敏試驗(yàn)、致畸、致癌試驗(yàn)等,其中不少為動(dòng)物實(shí)驗(yàn),需要建立動(dòng)物房以及養(yǎng)護(hù)和實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)。
穩(wěn)定性評價(jià)
穩(wěn)定性評價(jià)不用解釋,它決定著產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,一般公司實(shí)驗(yàn)室都有這些穩(wěn)定性設(shè)備。
按重要性先后排序?yàn)椋?/span>
恒溫培養(yǎng)箱:模擬外界環(huán)境溫度變化對化妝品進(jìn)行穩(wěn)定性考察。
離心機(jī):高速離心判斷產(chǎn)品穩(wěn)定性。
小型搖床:模擬運(yùn)輸過程中振蕩對化妝品穩(wěn)定性的影響。
人工氣候箱:模擬自然環(huán)境(光線、溫度等),對化妝品進(jìn)行穩(wěn)定性測試。
功效性評價(jià)
顧名思義,功效評價(jià)就是對產(chǎn)品宣稱的功效的評價(jià)。隨著科技進(jìn)步,功效評價(jià)方法越來越客觀。例如皮膚水分、彈性、黑色素、油脂、溫度、pH值、經(jīng)皮失水量、皺紋等許多指標(biāo)都可以通過儀器測量。
我在走訪中看到的人體功效測評設(shè)備有:(這些設(shè)備能為配方提供參考數(shù)據(jù))
1. VISIA面部圖像分析儀:測試皮膚皺紋、紋理、紫外線色斑、棕色斑、紅色區(qū)等。
2. 皮膚彈性測試儀:測試皮膚彈性。
3. 皮膚油脂測試儀:測試皮膚油脂。
4. 皮膚水分測試儀:測試皮膚保濕性。
5. 皮膚黑色素和血紅素測試儀:測試皮膚黑色素及敏感程度。
6. 皮膚水分流失測試儀:測試皮膚屏障功能。
7. 皮膚酸堿度測試儀:測試皮膚的pH值。
主觀和感官評價(jià)
產(chǎn)品外觀、使用方式、膚感、香型也會影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的喜好度,這類主觀型評價(jià)稱為感官評價(jià),大多由專業(yè)測評人員以及消費(fèi)者進(jìn)行測評。
專業(yè)測評人員通常經(jīng)過培訓(xùn)且對某方面的測評非常有經(jīng)驗(yàn),他們能深入感知普通人無法察覺到的產(chǎn)品特性(膚感、香型、分散性、吸收性等),并把主觀感受數(shù)據(jù)化表達(dá),供產(chǎn)品開發(fā)人員參考。就像評香師對香精產(chǎn)品的專業(yè)測評。
當(dāng)然,邀請目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行測試,了解她們對產(chǎn)品的喜好度也很重要。
除了上述人體測試,還有些輔助測試產(chǎn)品性能的設(shè)備,比如:
粘度計(jì):檢驗(yàn)化妝品原料和膏體的黏度,確?;瘖y品原料和膏體的各項(xiàng)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。
光學(xué)顯微鏡:可觀察化妝品乳液粒徑及液晶結(jié)構(gòu)。
PH計(jì):檢驗(yàn)化妝品原料和膏體的pH值
除了這些常規(guī)設(shè)備,有條件的還可以置辦以下設(shè)備:
流變儀:測試產(chǎn)品流變性能,了解產(chǎn)品涂抹性能及攪拌稠度恢復(fù)性能。
光電濁度儀:測試產(chǎn)品的渾濁(不透明)程度。
羅氏泡沫儀:測洗發(fā)水泡沫高度及泡沫持久度。
新型反射率儀:測定BB霜等含粉產(chǎn)品的遮蓋力。
質(zhì)構(gòu)儀:測試產(chǎn)品硬度、黏性、脆度、頭發(fā)梳理性、頭發(fā)摩擦力等。
透皮擴(kuò)散滲透儀:研究化妝品透皮吸收程度,有效物質(zhì)是否能被吸收以及吸收量。